RESEP CUP CHOUX PASTRY WITH FRUITY SALAD PALING LENGKAP

adv

Bahan :

1. 150 gr margarin
2. 200 ml air
3. 1/4 sdt garam
4. 100 gr tepung terigu (saya mix protein tinggi dan sedang)
5. 3 butir telur ukuran besar

Cara Membuat :

1. Didihkan margarin, air dan garam. Masukkan campuran terigu, aduk rata memakai sendok kayu hingga kalis. Matikan api dan biarkan hangat.
2. Setelah hangat, masukkan telur satu persatu sambil dikocok menggunakan mixer hingga rata.
3. Masukkan adonan ke dalam piping bag / plastik segitiga, gunting sedikit ujungnya.
4. Siapkan cup muffin satuan, oles tipis margarin di bagian luarnya. Semprotkan adonan hingga menutupi seluruh bagian luar cup, termasuk dasar cup juga ya. Tata di loyang.
5. Panggang dengan suhu 190'C hingga matang. Jangan membuka oven selama masih ada buih-buih di adonan sus ya.
6. Angkat dan dinginkan baru diberi isian sesuai selera.

Selamat mencoba semoga berhasil dan hasilnya silahkan si share pada kolom komentar supaya kita bisa bahas bersama kekurangan dan kelebihannya.

adv