RESEP SPICY CHICKEN WINGS PALING LENGKAP

adv

Bahan :

1. 1 kg sayap ayam
2. 6 siung bawang putih, memarkan dan cincang halus
3. 1/2 butir bawang bombay
4. 2 sdm madu
5. 5 sdm saus tomat
6. 1 sdm saus inggris
7. 2 sdm cabai bubuk
8. 2 sdm air lemon
9. 1 sdt garam
10. 1/2 sdt gula pasir
11. 1/4 sdt merica bubuk
12. 1/2 gelas air

Taburan (optional) :

cabe bubuk, wijen sangrai

Cara Membuat :

1. Campur bawang putih, madu, saus tomat, saus inggris, cabai bubuk dan air lemon. Aduk hingga rata.
2. Masukkan potongan sayap ayam, aduk rata dan diamkan 30 menit.
3. Panaskan wajan anti lengket, masukkan potongan ayam beserta bumbunya kemudian masukkan bawang bombay. Aduk-aduk hingga ayam berubah warna, kemudian bumbui garam, gula pasir dan merica bubuk.
4. Tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk. Kecilkan api dan lanjutkan memasak hingga air menyusut. Matikan api.
5. Panaskan oven 170'C, tata ayam beserta bumbunya di pinggan tahan panas atau loyang yang dialas alumunium foil. Panggang selama kurang lebih 30-40 menit sambil sesekali dibalik dan dioles-oles bumbunya.
6. Angkat, taburi cabai bubuk dan wijen sangrai. Sajikan hangat.

Selamat mencoba jangan lupa share hasilnya ya di kolom komentar supaya kita bisa ketahui kekurangan dan kelebihannya.

adv