RESEP SAGU KEJU PALING LENGKAP

adv

Bahan :

1. 200 gr tepung sagu
2. 1 kuning telur
3. 70 gr gula pasir halus
4. 70 gr butter 
5. 30 gr margarin
6. 80 gr keju  parut
7. 30 ml santan kental instan

Taburan :

keju cheddar parut secukupnya

Cara Membuat :

1. Sangrai tepung sagu bersama 1 helai daun pandan hingga teksturnya terasa ringan. Angkat dan dinginkan.
2. Kocok dengan menggunakan mixer, butter, margarin dan gula. Cukup hingga asal rata saja, sekitar 1-2 menit.
3. Masukkan telur, kocok rata kemudian masukkan santan instan. Kocok hingga rata dan matikan mixer.
4. Masukkan parutan keju, aduk rata memakai spatula atau sendok kayu kemudian masukkan tepung sagu. Aduk hingga rata.
5. Masukkan adonan ke dalam piping bag yang sudah diberi spuit kemudian cetak di loyang yang dialas silpat atau dioles tipis margarin.
6. Taburi dengan keju parut kemudian panggang dengan suhu 140-150'C hingga matang. Oven saya sekitar 30 menit ya.
7. Angkat dan dinginkan di atas cooling rack.

Selamat mencoba jangan lupa hasilnya di posting pada kolom komentar ya supaya kita bisa bahas bersama-sama.

adv